Самите бонбони обикновеноняма да изгасне в металдетектор, тъй като металдетекторите са предназначени да откриватметални замърсители, а не хранителни продукти. Въпреки това, има определени фактори, които могат да накарат бонбони да задействат металдетектор при определени обстоятелства. Ето обяснение как и защо това може да се случи:
1. Наличие на метални замърсители
Металдетекторите са предназначени за откриване на чужди метални предмети, като например:
- Стомана(напр. от машини)
- Желязо(напр. от инструменти или оборудване)
- Алуминий(напр. от опаковъчни материали)
- Неръждаема стомана(напр. от оборудване за обработка)
Ако парче бонбон е замърсено с метален фрагмент, независимо дали е от оборудване, опаковка или други източници, металдетекторът ще се задейства. Например, ако парче бонбон съдържа малък метален фрагмент или ако има метал в опаковката (като обвивка от фолио), детекторът ще идентифицира това и ще задейства предупреждение за замърсителя.
2. Съставки или пълнители с висока плътност
Някои съставки с висока плътност, като тези в някои бонбони (напр. ядки, карамели или твърди бонбони), понякога могат да причинят проблеми с откриването. Ако бонбоните са плътно опаковани или имат дебело покритие, металдетекторът може да има трудности при разграничаването на храната от малките метални замърсители. Това обаче не означава, че самият бонбон ще „избухне“ или ще бъде фалшиво открит като метал – по-скоро това е наличието наметално замърсяванетова ще задейства предупреждението.
3. Опаковка
Видът на опаковката също може да повлияе на откриването на метал.Опаковки за бонбонинаправени от метални материали (напр. алуминиево фолио или метални ламинати) могат да причинят проблеми в процеса на откриване, особено ако бонбоните не са напълно опаковани или ако опаковката съдържа метални части (като телбод или фолио). Детекторите за метал често откриват този тип опаковки, но не самите бонбони причиняват реакцията, а металните опаковки.
4. Тип металотърсач
Различните видове металдетектори имат различни нива на чувствителност. Някои може да са по-чувствителни към по-малки метални замърсители, дори тези, вградени в по-дебели или по-плътни хранителни продукти като бонбони. Метални детектори смногочестотно откриванеипо-висока резолюцияможе да бъде по-ефективен при откриване на малки или фини метални частици, вградени в бонбона или опаковката.
5. Металотърсачите на Techik за Candy
Металотърсачите на Techik, като тези вСерия MD-Pro, са предназначени да откриват различни метални замърсители в хранителни продукти, включително бонбони. Тези детектори са оборудвани с висока чувствителност и усъвършенствани алгоритми, които помагат да се прави разлика между храна и метални предмети. Системите на Techik могат да откриват замърсители до 1 mm (или дори по-малки, в зависимост от конкретния продукт), без да се задействат фалшиво върху самия бонбон.
Детекторите Techik също се отличаватавтоматични системи за отхвърляне, гарантирайки, че всички замърсени бонбони се отстраняват незабавно от производствената линия, подобрявайки безопасността и контрола на качеството.
Заключение:
Самият бонбон няма да избухне в метален детектор, освен ако не съдържаметални замърсителиили метална опаковка. Металотърсачите са много ефективни при идентифициране и отхвърляне на метални замърсители, които могат случайно да се смесят с бонбона по време на производството, обработката или опаковането. Ако бонбоните са правилно обработени и не съдържат метални предмети, те трябва да преминат през детектора без проблем. Въпреки това, метална опаковка или замърсяване от производствено оборудване може да доведе до задействане на металдетектора.
Време на публикуване: 3 януари 2025 г